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干玉米秸秆青储技术,玉米秸秆怎么青储

日期:来源:干玉米秸秆青储技术收集编辑:养殖创业

玉米秸秆怎么青储

一、玉米秸秆青储技术

用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来,可以很好地保存其养分,而且质地变软,具有香味,能增进牛、羊食欲,解决冬春季节饲草的不足。同时,制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积,还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。

制作青贮料的技术关键是为乳酸菌的繁衍提供必要条件:

一是在调制过程中,原料要尽量铡短,装窖时踩紧压实,以尽量排除窖内的空气。二是原料中的含水量在75%左右(即用手刚能拧出水而不能下滴时),最适于乳酸菌的繁殖。青贮时应根据玉米秸的青绿程度决定是否需要洒水。三是原料要含有一定量的糖分,一般玉米秸秆的含糖量符合要求。

青贮玉米秸秆方法甚多,这里仅介绍最基本的一般青贮法,便于广大农村普及推广。

1.挖窖选择土质坚实,地势高燥,背风向阳,雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。窖形一般有圆形与长方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透气。窖的宽度一般应小于深度,较好的比例是1:1.5-2,利于原料本身重量将其压实,并能降低损耗量。窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定,圆形的一般直径在1.7-3米之间,深度以3- 4米为宜,底部要呈锅底形。规模养畜场宜采用长方形窖,宽度在1.7-3米之间,深度以2.3-3.3米为宜,长度随青贮数量而定。长方形窖的边角应呈圆形,以利原料的下降和压实。为减少青贮料的损失,窖底和四周应铺一层塑料薄膜。

2.计量青贮窖容量的计算,应根据原料的含水量与切碎程度,先掌握单位体积(立方米)青贮料的重量 (如玉米秸在含水量少的情况下,切得细碎的每立方米重量为430-500公斤;切得较粗的为380-450公斤),然后乘以窖的容积(圆形窖是3.14x半径2x窖深;长方形窖是窖长X窖宽X窖深,单位均为米),即得出窖内青贮料的重量(公斤)。

3.制作青贮原料最好当天割当天贮。装窖前检查窖底与壁是否铺好“垫底”,窖边是否铺好芦席(防原料受污染与泥土进入窖内),而后开机铡草 (切碎长度不应超过3.3厘米),边铡碎边装,尽量避免切碎的原料在窖外暴晒过久。装入窖内的原料要随时摊开。如原料过干,应均匀洒些水。每装30厘米左右就需压实一次。窖的四周更应特别注意压紧,用石杵夯实或靠拖拉机镇压更好。逐层装满,高出地面 0.5-1米呈圆顶形时封窖。封窖时,先用塑料薄膜围盖一层,加一层软干草,再加土夯实,并将表面拍光滑。封好后,应在距离窖口四周1米处挖一条排水沟,并经常检查窖顶部有无下陷现象。如发现下陷,应重新修复,防止空气与雨水进入。

4.鉴定在一般生产条件下,闻、看青贮料的气味、颜色与质地,就能评定其品质的好坏。正常的青贮料有芳香气味,酸味浓,没有霉味。颜色以越近似于原料本色越好。质地松软且略带湿润,茎叶多保持原料状态,清晰可见。若酸味较淡或带有酪酸味、臭味,色泽呈褐色或黑色,质地粘成一团或干燥而粗硬的就属于劣质青贮料了。质量过差、粘结发臭、发霉变黑的青贮料不能喂畜。

5.利用青贮秸秆一般经过个把月便能完成发酵过程,可以开窖使用了。圆形窖揭盖后逐层往下取用,不能从中间挖窝,取料后及时盖好。长方形窖,应从一头开挖,垂直往下逐段取用,取后即盖妥。喂量控制在每头牛每天7-10公斤,羊1-2.5公斤,奶牛可多达15-20公斤。青贮秸秆有轻泻作用,不宜单独喂,孕畜要慎喂、少喂。过酸时可用3%-5%的石灰乳中和。

二、青贮饲料制作成败的关键

  1.原料要有一定的含水量。一般制作青贮的原料水分含量应保持在65%-70%,低于或高于这个含水量,均不易青贮。水分高了要加糠吸水,水分低了要加水。

  2.原料要有一定的糖分含量。一般要求原料含糖量不得低于2%。

  3.青贮过程要快。缩短青贮时间最有效的办法是快,一般小型养殖场青贮过程应在3天内完成。这样就要求做到:快收、快运、快切、快装、快踏、快封。

  4.压实。在装窖时一定要将青贮料压实,尽量排出料内空气,不要忽略边角地带,尽可能地创造厌氧环境。

  5.密封。青贮容器不能漏水、露气。一定要注意后天的维护工作。

  青贮饲料只要掌握: 水、糖、快、实、密就能制作成功。

家畜饲喂青贮饲料需要注意哪些环节

长方形青贮窖取用青贮料时,应自一端逐渐取用,切不可打洞掏心,以免其表面长期暴露,影响青贮料品质。 青贮窖一经开启,就必须每天连续取用,不宜间断,以便在霉菌充分增殖之前将青贮饲料喂完。如中途停喂,间隔时间又长,则须按原来封窖方法将窖盖好封严并保证不透气,不漏水。每天用多少取多少,取用后及时用草席或塑料薄膜覆盖。

  青贮料适用于各种畜禽,一般都喜食,但个别家畜初用时,要有一个习惯过程,所以在饲喂时必须由少到多,逐渐增加。

  青贮料虽好,但只作为粗饲料的一部分来使用。按干物质计,用量约占日粮干物质的50%以上。由于它有轻泻作用,故对妊娠母畜要控制喂量。喂量的多少,也不能一概而论,还应视青贮料品质、家畜种类、年龄、生产方向的不同而异。

  (以牛为例:泌乳牛 每100公斤体重日喂量5-7公斤。肥育牛3-5公斤)。

  冰冻青贮料必须化冻后再喂。青贮饲料有变质时,应及时取出废弃以免引起家畜中毒或其它疾病。

玉米秸秆青储具体方法,求解...

一、玉米秸秆青储技术

用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来,可以很好地保存其养分,而且质地变软,具有香味,能增进牛、羊食欲,解决冬春季节饲草的不足。同时,制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积,还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。

制作青贮料的技术关键是为乳酸菌的繁衍提供必要条件:

一是在调制过程中,原料要尽量铡短,装窖时踩紧压实,以尽量排除窖内的空气。二是原料中的含水量在75%左右(即用手刚能拧出水而不能下滴时),最适于乳酸菌的繁殖。青贮时应根据玉米秸的青绿程度决定是否需要洒水。三是原料要含有一定量的糖分,一般玉米秸秆的含糖量符合要求。

青贮玉米秸秆方法甚多,这里仅介绍最基本的一般青贮法,便于广大农村普及推广。

1.挖窖选择土质坚实,地势高燥,背风向阳,雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。窖形一般有圆形与长方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透气。窖的宽度一般应小于深度,较好的比例是1:1.5-2,利于原料本身重量将其压实,并能降低损耗量。窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定,圆形的一般直径在1.7-3米之间,深度以3- 4米为宜,底部要呈锅底形。规模养畜场宜采用长方形窖,宽度在1.7-3米之间,深度以2.3-3.3米为宜,长度随青贮数量而定。长方形窖的边角应呈圆形,以利原料的下降和压实。为减少青贮料的损失,窖底和四周应铺一层塑料薄膜。

2.计量青贮窖容量的计算,应根据原料的含水量与切碎程度,先掌握单位体积(立方米)青贮料的重量 (如玉米秸在含水量少的情况下,切得细碎的每立方米重量为430-500公斤;切得较粗的为380-450公斤),然后乘以窖的容积(圆形窖是3.14x半径2x窖深;长方形窖是窖长X窖宽X窖深,单位均为米),即得出窖内青贮料的重量(公斤)。

3.制作青贮原料最好当天割当天贮。装窖前检查窖底与壁是否铺好“垫底”,窖边是否铺好芦席(防原料受污染与泥土进入窖内),而后开机铡草 (切碎长度不应超过3.3厘米),边铡碎边装,尽量避免切碎的原料在窖外暴晒过久。装入窖内的原料要随时摊开。如原料过干,应均匀洒些水。每装30厘米左右就需压实一次。窖的四周更应特别注意压紧,用石杵夯实或靠拖拉机镇压更好。逐层装满,高出地面 0.5-1米呈圆顶形时封窖。封窖时,先用塑料薄膜围盖一层,加一层软干草,再加土夯实,并将表面拍光滑。封好后,应在距离窖口四周1米处挖一条排水沟,并经常检查窖顶部有无下陷现象。如发现下陷,应重新修复,防止空气与雨水进入。

4.鉴定在一般生产条件下,闻、看青贮料的气味、颜色与质地,就能评定其品质的好坏。正常的青贮料有芳香气味,酸味浓,没有霉味。颜色以越近似于原料本色越好。质地松软且略带湿润,茎叶多保持原料状态,清晰可见。若酸味较淡或带有酪酸味、臭味,色泽呈褐色或黑色,质地粘成一团或干燥而粗硬的就属于劣质青贮料了。质量过差、粘结发臭、发霉变黑的青贮料不能喂畜。

5.利用青贮秸秆一般经过个把月便能完成发酵过程,可以开窖使用了。圆形窖揭盖后逐层往下取用,不能从中间挖窝,取料后及时盖好。长方形窖,应从一头开挖,垂直往下逐段取用,取后即盖妥。喂量控制在每头牛每天7-10公斤,羊1-2.5公斤,奶牛可多达15-20公斤。青贮秸秆有轻泻作用,不宜单独喂,孕畜要慎喂、少喂。过酸时可用3%-5%的石灰乳中和。

二、青贮饲料制作成败的关键

  1.原料要有一定的含水量。一般制作青贮的原料水分含量应保持在65%-70%,低于或高于这个含水量,均不易青贮。水分高了要加糠吸水,水分低了要加水。

  2.原料要有一定的糖分含量。一般要求原料含糖量不得低于2%。

  3.青贮过程要快。缩短青贮时间最有效的办法是快,一般小型养殖场青贮过程应在3天内完成。这样就要求做到:快收、快运、快切、快装、快踏、快封。

  4.压实。在装窖时一定要将青贮料压实,尽量排出料内空气,不要忽略边角地带,尽可能地创造厌氧环境。

  5.密封。青贮容器不能漏水、露气。一定要注意后天的维护工作。

  青贮饲料只要掌握: 水、糖、快、实、密就能制作成功。

 

家畜饲喂青贮饲料需要注意哪些环节

长方形青贮窖取用青贮料时,应自一端逐渐取用,切不可打洞掏心,以免其表面长期暴露,影响青贮料品质。 青贮窖一经开启,就必须每天连续取用,不宜间断,以便在霉菌充分增殖之前将青贮饲料喂完。如中途停喂,间隔时间又长,则须按原来封窖方法将窖盖好封严并保证不透气,不漏水。每天用多少取多少,取用后及时用草席或塑料薄膜覆盖。

  青贮料适用于各种畜禽,一般都喜食,但个别家畜初用时,要有一个习惯过程,所以在饲喂时必须由少到多,逐渐增加。

  青贮料虽好,但只作为粗饲料的一部分来使用。按干物质计,用量约占日粮干物质的50%以上。由于它有轻泻作用,故对妊娠母畜要控制喂量。喂量的多少,也不能一概而论,还应视青贮料品质、家畜种类、年龄、生产方向的不同而异。

  (以牛为例:泌乳牛 每100公斤体重日喂量5-7公斤。肥育牛3-5公斤)。

  冰冻青贮料必须化冻后再喂。青贮饲料有变质时,应及时取出废弃以免引起家畜中毒或其它疾病。

三、青贮饲料的制作方法与技巧

  青贮的方式有很多种,根据饲养规模,地理位置,经济条件和饲养习惯可分为:窖贮、袋贮、包贮、池贮和塔贮,也可在平面上堆积青贮等等。现就几种常用的青贮方式及其方法介绍如下:

1、窖贮

  窖贮是一种最常见、最理想的青贮方式。虽一次性投资大些,但窖坚固耐用,使用年限长,可常年制作,贮藏量大,青贮的饲料质量有保证。

根据地势及地下水位的高低可将青贮窖分为:地下、地上和半地下三种形式。

  (1)选址:一般要在地势较高、地下水位较低、背风向阳、土质坚实、离饲舍较近、制作和取用青贮饲料方便的地方。

  (2)窖的形状与大小:窖的形状一般为长方形,窖的深浅、宽窄和长度可根据所养牛羊的数量、饲喂期的长短和需要储存的饲草数量进行设计。青贮窖四壁要平整光滑,最好用砖或石头垒砌,再用水泥抹上。也可以用土坯砌成土窖,但底面和四周要用水泥抹面,或全部用塑料薄膜铺面,一定要注意防止渗水和漏气。要能够密封,防止空气进入,且有利于饲草的装填压实。窖底部从一端到另一端须有一定的坡度,或一端建成锅底形,以便排除多余的汁液。一般每立方米窖可青贮全株玉米500-600公斤。

  (3)制作过程:原料切割的长度一般为1cm—3cm左右(如过长则不利于压实,切的短,装填时可以压的更实,有利于排除其中的空气。也有利于以后青贮饲料的取用,牲畜也便于采食减少浪费),切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内,可采取边粉碎边装窖边压实的办法。

装窖时,每装20至40厘米左右时就要踩实一次(若有机械进行压踏更为理想),特别要注意踩实青贮窖的四周和边角。同时检查原料的含水量(一般要求在65%左右),尽可能缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。 如果当天或者一次不能装满全窖, 可在已装窖的原料上立即盖上一层塑料薄膜,次日继续装窖。青贮原料一般要求含糖不得低于2.0%(如果原料中没有足够的糖分,就不能满足乳酸菌的需要)。青贮玉米含有较丰富的糖分(一般在4%以上),所以青贮时不需添加其他含糖量高的物质。切记在青贮过程中一定要压实,否则氧气残留过多,会导致部分原料发生霉变,这是导致青贮失败的主要原因之一。

  尽管青贮原料在装窖时进行了踩压,但经数天后仍会发生下沉。这主要是受重力的影响,原料间空隙减少及水分流失的原因。为此,在装窖时,青贮原料装满后,还需再继续装至原料高出窖的边沿50厘米至80厘米, 然后用整块塑料薄膜封盖,再盖1-2层草包片,草席等物,最后用泥土压实 泥土厚度约30厘米至40厘米并把表面拍打光滑,窖顶隆起成馒头形状。

  随着青贮的成熟及土层压力,窖内青贮料会慢慢下沉,土层上会出现裂缝,出现漏气,如遇雨天,雨水会从缝隙渗入,使青贮料败坏。有的因装窖时踩踏不实,时间稍长,青贮窖会出现窖面低于地面,雨天会积水。因此,要随时观察青贮窖,发现裂缝或下沉,要及时覆土,以保证青贮成功。

  一般经过40天—50天(20-35℃/天)的密闭发酵后,即可取用饲喂家畜。(保存好的青贮饲料可以存贮几年或十几年的时间)。

2、包贮

  裹包青贮是一种利用机械设备完成秸秆或饲料青贮的方法,是在传统青贮的基础上研究开发的一种新型饲草料青贮技术。

  (1)裹包青贮的制作(如图)

  将粉碎好的青贮原料用打捆机进行高密度压实打捆,然后通过裹包机用拉伸膜包裹起来,从而创造一个厌氧的发酵环境,最终完成乳酸发酵过程。这种庆祝方式已被欧洲各国、美国和日本等世界发达国家广泛认可和使用,在我国有些地区也已经开始尝试使用这种青贮方式,并逐渐把它商品化。

  (2)裹包青贮的优点

  裹包青贮与常规青贮一样,有干物质损失较小、可长期保存、质地柔软、具有酸甜清香味、适口性好、消化率高、营养成分损失少等特点。同时还有以下几个优点:制作不受时间、地点的限制,不受存放地点的限制,若能够在棚室内进行加工,也就不受天气的限制了。与其他青贮方式相比,裹包青贮过程的封闭性比较好,通过汁液损失的营养物质也较少,而且不存在二次发酵的现象。此外裹包青贮的运输和使用都比较方便,有利于它的商品化。这对于促进青贮加工产业化的发展具有十分重要的意义。

  (3)裹包青贮的缺点

  裹包青贮虽然有很多优点,但同时也存在着一些不足。一是这种包装很容易被损坏,一旦拉伸膜被损坏,酵母菌和霉菌就会大量繁殖,导致青贮料变质、发霉。二是容易造成不同草捆之间水分含量参差不齐,出现发酵品质差异,从而给饲料营养设计带来困难,难以精确的掌握恰当的供给量。

3、堆贮

  平面堆积青贮适用于养殖规模较小的农户,如养奶牛3-5头或者养羊20-50只,可以采用这种方式,平面堆积青贮的特点是使用期较短,成本低,一次性劳动量投入较小。制作的时候需要注意青贮原料的含水量(一般要求在65%左右),要压实,要密闭。这些环节会直接影响青贮料的品质

四、青贮玉米什么时间采收最理想

适时收获

  优质的青贮原料是调治优质青贮饲料的物质基础。青贮饲料的营养价值,除与原料的种类和品种有关外,还受收割时期的直接影响。适时收割能获得较高的收获量和优质的营养价值(注意保持植株的新鲜和清洁,收后防爆晒和堆压发热)。

  以玉米为例一般指玉米在乳熟后期至蜡熟前期收获,期间 含水量应控制在65%-70%为宜。如果含水量过高,应在切碎前进行短时间晾晒,除去多余的水分。

  青贮玉米乳熟中期鲜产量最高,随着籽粒灌浆和成熟度的提高,全株鲜产量及蛋白质含量有所下降,但乳熟后期至蜡熟前期(即四分之一乳线)全株具有较高的干物质和蛋白质总量,具有适宜青贮的最佳含水量,其青贮后中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量最低,此时消化率最高。

收割方法

1、人工收割——指用人力在田里将玉米秆割倒,然后再将玉米秆装车运送到青贮窖旁,再利用粉碎设备进行粉碎(切割长度2-3cm)、下窖、填装。这种方式的优点是降低了原料的损耗,提高了原料的利用率。缺点是费时、费力。适用于小型养殖场。

2、机械收割——是指利用机械设备在田里直接收割且粉碎(切割长度2-3cm),同时喷送到随行的车里,然后运送到青贮窖后即刻下窖、填装。这种方式的优点是省时、省力,作业效率高。缺点是设备成本投入较大,青贮原料损耗较多,直接影响代种户的利益。适用于大、中型养殖场。

专用名词解析

中性洗涤纤维(NDF):优质的青贮玉米中性洗涤纤维(NDF)含量为<55%。其含量越低,单位重量可供动物消化物质就越多。反刍动物可以利用NDF中纤维素和半纤维素部分。

 

酸性洗涤纤维(ADF):优质的青贮玉米酸性洗涤纤维(ADF)含量为<30%。ADF含量是干物质消化率的有效度量指标。其含量越高,消化率就越低。

粗蛋白:提供瘤胃微生物和动物所需的蛋白质。

五、青贮饲料的制作原理及优点

青贮的概念

青贮是指把青绿多汁的青饲料(鲜玉米秸秆、牧草等)在厌氧的条件下(经过微生物发酵作用)保存起来的方法。

人们利用青贮的方法来保存饲料有着几千年的历史, “地窖(silo)”这个词就是起源于希腊词“siros”,siros意思是地面上的坑或洞。埃及出土的古画表明,古埃及人早在公元前1000-1500年就熟悉和使用青贮技术了。青贮饲料在饲料分类系统中属于第三大类。目前,青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用,是饲喂反刍家畜(奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、马、驴等)重要的青绿多汁饲料。

青贮的意义

1、营养丰富   

青贮可以减少营养成分的损失,提高饲料利用率。一般晒制干草养分损失20%-30%,有时多达40%以上,而青贮后养分仅损失3%-10%,尤其能够有效地保存维生素。另外,通过青贮,还可以消灭原料携带的很多寄生虫(如玉米螟、钻心虫)及有害菌群。

据测定,在相同单位面积耕地上,所产的全株玉米青贮饲料的营养价值比所产的玉米籽粒加干玉米秸秆的营养价值高出30%~50%。

2、增强适口性

青贮饲料柔软多汁、气味酸甜芳香、适口性好;尤其在枯草季节,家畜能够吃到青绿饲料,自然能够增加采食量。同时还促进消化腺的分泌,对提高家畜日粮内其他饲料的消化也有良好的作用。实验证明:用同类青草制成的青贮饲料和干草作比较,青贮料的消化率有所提高(见下表)。

青贮料与干草消化率比较( % )

种类 干物质 粗蛋白 脂肪 无氮浸出物 粗纤维

干草 65 62 53 71 65

青贮料 69 63 68 75 72

3、提高产奶量 

大量的饲喂实验表明:饲喂青贮饲料可使产奶家畜提高产奶量10%- 20%,提升幅度受青贮原料的营养含量及青贮后品质的影响。

4、制作简便

青贮是保持青饲料营养物质最有效、最廉价的方法之一。青贮原料来源广泛,各种青绿饲料、青绿作物秸秆、瓜藤菜秧,高水分谷物、糟渣等,均可用来制作青贮饲料;青贮饲料的制作不受季节和天气的影响;制作工艺简单,投入劳力少;与保存干草相比,制作青贮饲料占地面积小,易保管;

5、保存时间长

青贮原料一般经过40天—50天的密闭发酵后,即可取用饲喂家畜。保存好的青贮饲料可以存储几年或十几年的时间。

生产实践证明,青贮饲料不但是调剂青绿饲料欠丰,以旺养淡,以余补缺,合理利用青饲料的一项有效方法,而且是规模化、现代化养殖,大力发展农区畜牧业,大幅度降低养殖成本、快速提高养殖效益的有效途径。与此同时也是提高畜产品品质,增强产品在国内、国际市场竞争力的一项有力措施。

青贮的原理

青贮就是在没有氧气的环境中,使乳酸菌(一种厌氧菌) 能大量繁殖,并产生大量乳酸,当酸度达到一定程度时(贮藏窖内的PH值降到4.2以下),便能抑制霉菌和腐败菌的生长而使饲草中的大部分营养物质长期保存下来。如彩图:

  1、青贮初期,饲料中仍然有各种腐败菌和霉菌处于活动状态。消耗残留氧气。

  2、随着氧气的耗尽,乳酸菌(厌氧型菌类)开始大量繁殖,同时分泌大量乳酸。

  3、当酸碱度降到4.2时,就抑制了其他菌类的活动(繁殖、生长)。

  4、随着酸度的继续增加,乳酸菌本身也受到了抑制。

青贮条件:

(1)缺氧的环境。乳酸菌只有在厌氧条件下才能大量繁殖,在制做青贮时要尽量创造缺氧环境。具体做法是将青贮原料切短,装窖时要压实,装满后窑顶要封严。在做青贮过程中,厌氧条件是逐渐形成的,封窖后窖内总有残留的空气,喜氧性微生物就利用这些残留的空气活动和繁殖。当用新鲜原料做青贮时,植物细胞还在呼吸也需要空气。当这些残留的空气全被消耗后,才能为乳酸菌真正创造了厌氧条件,所以做青贮时最好利用新鲜原料,尽快形成厌氧环境。

(2)适宜的窖温和原料含水量。青贮原料的含水量在 65%~70%最好。简便测定方法是把切碎的原料用手握紧,在指缝中能见到水分但又不能流出来,就是适宜含水量。含水量少时,不易压紧,窖内残留空气多,不利于乳酸菌的增殖,易使窖温升高,青贮易腐烂。含水量过多不能保证乳酸的适当浓度,原料中营养物质易随水分流失,所以过湿的青贮原料 应稍干后或加入一定比例糠麸吸收水分。过干的原料可以加入含水量过高的原料混合青贮。青贮温度应当控制在20℃~35℃为宜,温度过高易发霉。青贮时掌握好压紧排气,可以控制青贮的温度。

(3)青贮原料的糖分。乳酸菌利用糖分制造乳酸并大量繁殖。当乳酸增多,酸碱度降到4时,各种厌氧菌包括乳酸菌都停止活动,饲料才能长期保存。禾本科植物(玉米)含糖多,是做青贮的好原料。豆种植物如苜蓿草,花生秧等含糖少,含蛋白高, 不宜单独做青贮,最好与禾本科植物混合青贮。

参考资料: 来自网络

玉米秸秆黄储技术

论玉米秸秆饲草加工储存产业化发展方向

摘要: 玉米秸秆是发展畜牧养殖业的重要饲草资源,通过调查研究国内玉米秸秆综合利用技术的发展,针对大同市发展畜牧养殖业饲草资源严重短缺的现状,提出开发推广玉米秸秆饲草加工储存机械化技术的设想和措施,全面实施“三储一化“技术,并朝着集约化、规模化和产业化方向发展。

关键词: 玉米秸秆 饲草 机械化加工 推广

1 国内玉米秸秆综合利用概况

玉米是我国的主要粮食作物,平均每年种植面积约5972h㎡ 。玉米秸秆作为玉米生产的副产品其产量约22398万t。由于玉米秸秆不易腐烂且产量大,给农民带来了收集、运输和存放的困难,玉米秸秆的利用率不高,有一大半堆置于田间或焚烧,污染环境,影响机场飞机起落,公路发生交通事故,给人们的生产生活带来诸多不便。秸秆焚烧现象还严重浪费了生物资源,如黑龙江省1998年有3000万t玉米秸秆被焚烧,经测算相当于烧掉10万t尿素、20万t磷酸钙、20万t硫酸钾,直接经济损失5.8万元。

秸秆焚烧屡禁不止的根源是剩余秸秆没有得以充分利用。正如2002年,温家宝总理在“西安周边大量焚烧玉米秸秆,漫天浓烟,威胁飞行安全“的信息上批示:“此事已强调多年,仍未得到解决,看来关键是给秸秆找个出路,农业部要予以重视,在总结经验的基础上,继续研究治本的措施。“2003年12月,国家环保局、农业部、财政部、交通部、中国民用航空总局五部委以环发[2003]98号文件对全国秸秆焚烧情况进行了通报并对秸秆综合利用的工作做出安排,明确指出要继续加大秸秆综合利用工作的力度。

之后两年,国家就该项目累计投入3.67亿元,地方政府配套近4亿元,在全国已建立13个示范区、380个示范县,直接推动了我国草食家畜生产的发展,成为保护环境、改善生态和促进可持续发展的重要手段。

2003年,我国山东省莱州、泰安、枣庄,新疆的昌吉,北京的延庆,陕西的关中,河北的石家庄等地区在玉米秸秆饲草机械化开发方面已取得了显著成效。以山东省重点区域内的5市24县(市、区)为例,秸秆的综合利用率达71.2%,全年为农民增加收入9亿多元。在能源紧缺的江苏赣榆、陕西咸阳、北京怀柔、甘肃敦煌、河北永年等地区,在玉米秸秆气化技术的推广应用方面取得明显效果。陕西省咸阳市在2001年总投资580万元,建成10个秸秆气化站,每年可向2900户农民提供生产、生活用气15万mз,为农民节约燃料开支近百万元。在河北永年县利用秸秆作燃料建立小型发电厂,每天可利用4h㎡的玉米秸秆发电1.2万kw.

h,可供800户居民用电。在四川省只有小学文化的农民周兴和将秸秆加工成可以替代实心砖的新型墙材,5年赢利1亿元,被称为“化腐朽为神奇“的“四川秸秆王“。目前,周兴和受埃及政府邀请将他的“点草成金术“带到了埃及,一举拿下2000多万美元的合同。可以说,目前玉米秸秆的机械化综合利用技术在我国正处于示范推广的关键阶段。

2 大同市玉米秸秆生产及利用及现状

大同市玉米秸秆每年种植面积约7万h㎡,以水地或地膜覆盖为主,相对集中连片,产量高,平均产量12000kg/h㎡,玉米秸秆作为玉米生产的副产品,其产量更大,若按平均经济系数0.42(即谷草比1:1.38)来计算,玉米秸秆的干物质产量为16560kg/h㎡,全市年产玉米秸秆约120万t.但玉米秸秆利用率不足20%。

近两年随着养殖业的发展,玉米秸秆被大量的饲喂牛羊,但因加工、储存方法和手段极其落后,绝大多数农户延用整秆饲喂的传统方式,大量的玉米秸秆通过牛羊踩踏后放弃,环境污染严重,资源浪费大。部分养殖大户是通过普通铡草机粗加工后饲喂牛羊,由于普通的铡草机对玉米秸秆的蜡质层、坚硬的皮和结没有完全破坏,采食后消化吸收相当有限,营养损失很大。玉米秸秆的储存多是在房前院后、田间露天路旁堆放,时间长达4个月~8个月。风吹、雨淋、日晒以及灰尘洒落,导致玉米秸秆资源的严重浪费。据有关部门测算,其营养成分损失高达50%,且发霉变质,绝大多数达不到饲喂标准,牛羊采食率和消化吸收率低。

3 推广玉米秸秆饲草加工、储存新技术势在必行

省委、省政府把大同市9个农业县(区)列入雁门关生态畜牧经济区建设范围,大同市也相应制定了“畜牧强市“的战略目标。近几年畜牧业在农业中占的比例逐年增加,养殖业发展方兴未艾,势头强劲。截至目前,全市已建成奶牛养殖园区63个,养羊专业村100个,建成舍饲养羊示范点273个。2003年全市大牲畜存栏34.2万头(其中奶牛4万头),羊饲养量达250万只。因此,发展优质饲草、保障供给已成为大同市畜牧养殖业稳定、持续、健康发展的关键所在。

目前,大同市草业发展的主要品种是苜蓿。但水地苜蓿的发展受到“保障粮食安全生产“政策等多种因素的制约。而旱地、缓坡地、草林间种植的苜蓿虽然面积大,但是,由于受品种和机械化程度低等多种因素的影响,产量极低,要改良和提高至少需要3年~5年。所以,无论从近期还是长远发展的需要看,大同市大力发展畜牧养殖业,饲草供给存在着相当大的缺口。

玉米秸秆在大同市产量高、资源丰富,是饲草加工发展的首选品种。有关化验结果表明,玉米秸秆含有30%以上的碳水化合物,2%~4%的蛋白质,0.5%~1%的脂肪。可消化能为2235.8kJ/kg,其营养成分、总能量与牧草相当。若将全市120万t玉米秸秆加工成优质饲草,相当于发展水地苜蓿7万h㎡,若作为商品草销售,可为农民增收1亿多元(按增值100元1t计)。所以,引进和开发玉米秸秆饲草加工、储存机械化技术,对建设雁门关生态畜牧经济区具有重要战略意义,势在必行。

4 对大同市发展玉米秸秆饲草机械化加工储存技术的设想

4.1 必须以技术推广为先导,全面实施“三储一化“技术示范工作

玉米秸秆饲草加工储存机械化技术主要包含有玉米秸秆青储、黄储、微储、氨化4部分。应遵循因地制宜的原则,根据养殖规模和经济承受能力,以扶持示范户为重点,以点带面,逐步推进。

4.1.1 玉米秸秆青储技术。青储技术就是通过对青鲜玉米秸秆收获、铡切后储于窑、缸、塔、池及塑料袋中,压实密封储存,使其在缺养条件下自然利用乳酸菌厌氧发酵,产生乳酸,使其内部pH值降到4.0左右,大部分微生物停止繁殖,而乳酸菌由于乳酸的不断积累,最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长,既可以保持其营养物质不受损失,又可使饲草保持青鲜多汁,且具有酸香味,牲畜爱吃,储存时间长。该项技术的关键是适时收割和即时铡切及密封储存,对机械化作业要求较高。在大同市因受传统农业习惯的影响。青玉米的种植面积不大,应适当引进推广。

4.1.2 玉米秸秆黄储技术。玉米秸秆黄储技术就是待秋后玉米摘穗后,将玉米秸秆收获,一是将玉米秸秆拉丝、揉搓成丝状,自然晾晒烘干,通过机械打捆储存;二是将玉米秸秆拉丝、揉搓、切碎后搅拌、烘干、压制成草饼或草块;三是以玉米秸秆为基料9约占30%~50%),根据不同用途加入不同的添加辅料制作各种专用颗粒饲料。应首选拉丝、揉搓、打捆在大同市大力推广。

4.1.3 玉米秸秆袋装微储技术。玉米秸秆微储技术就是将玉米秸秆拉丝、揉搓后加入活性菌,用打捆机打捆,并进行密封包装,袋内饲草在厌氧和酸性环境中得以长期保存。由于成本略高,可以在奶牛养殖园区适当示范推广。

4.1.4 玉米秸秆氨化技术。氨化技术是玉米秸秆最为适当的化学处理方法。其技术路线是:秸秆收获--打捆或堆成垛--塑膜密封--注入液氨或尿素--密封发酵。该项技术操作简便,成本较低,可以广泛推广。

4.2 必须以民营企业为依托,向集约化和规模化的方向发展

目前山西省对该项技术的财政支持环节比较薄弱。有限的项目资金只能在技术引进和关键技术环节上做做示范工作。要想使玉米秸秆饲草加工储存向集约化、规模化的方向发展,就必须依托民营企业和养殖大户,政府给予政策支持和资金扶持,培养一批示范点,以良好的经济效益,吸引社会资金投入,扩大加工利用的规模,加速玉米秸秆的转化利用。

4.3 积极培养秸秆加工的龙头企业,形成产业化发展的格局。

在全市应培养3个~5个玉米秸秆饲草加工的龙头企业,以定单的形式保障养殖户的饲草供给。在玉米主产县区或乡镇建立玉米秸秆加工“基地“,为龙头企业保障草源。加工基地可以直接为农民提供加工服务,草产品可以产地利用,也可以作为商品草销售,增加农民收入,逐步形成“企业+基地+农户“的产业化发展格局。

作者:王永宏 (高级工程师、站长)

单位:山西大同市农机推广站

希望有帮助。实在不懂可以向农科站质询。

玉米秸秆的青储方法

玉米秸秆青储技术

用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来,可以很好地保存其养分,而且质地变软,具有香味,能增进牛、羊食欲,解决冬春季节饲草的不足。同时,制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积,还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。

制作青贮料的技术关键是为乳酸菌的繁衍提供必要条件:

一是在调制过程中,原料要尽量铡短,装窖时踩紧压实,以尽量排除窖内的空气。二是原料中的含水量在75%左右(即用手刚能拧出水而不能下滴时),最适于乳酸菌的繁殖。青贮时应根据玉米秸的青绿程度决定是否需要洒水。三是原料要含有一定量的糖分,一般玉米秸秆的含糖量符合要求。

青贮玉米秸秆方法甚多,这里仅介绍最基本的一般青贮法,便于广大农村普及推广。

1.挖窖选择土质坚实,地势高燥,背风向阳,雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。窖形一般有圆形与长方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透气。窖的宽度一般应小于深度,较好的比例是1:1.5-2,利于原料本身重量将其压实,并能降低损耗量。窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定,圆形的一般直径在1.7-3米之间,深度以3- 4米为宜,底部要呈锅底形。规模养畜场宜采用长方形窖,宽度在1.7-3米之间,深度以2.3-3.3米为宜,长度随青贮数量而定。长方形窖的边角应呈圆形,以利原料的下降和压实。为减少青贮料的损失,窖底和四周应铺一层塑料薄膜。

2.计量青贮窖容量的计算,应根据原料的含水量与切碎程度,先掌握单位体积(立方米)青贮料的重量 (如玉米秸在含水量少的情况下,切得细碎的每立方米重量为430-500公斤;切得较粗的为380-450公斤),然后乘以窖的容积(圆形窖是3.14x半径2x窖深;长方形窖是窖长X窖宽X窖深,单位均为米),即得出窖内青贮料的重量(公斤)。

3.制作青贮原料最好当天割当天贮。装窖前检查窖底与壁是否铺好“垫底”,窖边是否铺好芦席(防原料受污染与泥土进入窖内),而后开机铡草 (切碎长度不应超过3.3厘米),边铡碎边装,尽量避免切碎的原料在窖外暴晒过久。装入窖内的原料要随时摊开。如原料过干,应均匀洒些水。每装30厘米左右就需压实一次。窖的四周更应特别注意压紧,用石杵夯实或靠拖拉机镇压更好。逐层装满,高出地面 0.5-1米呈圆顶形时封窖。封窖时,先用塑料薄膜围盖一层,加一层软干草,再加土夯实,并将表面拍光滑。封好后,应在距离窖口四周1米处挖一条排水沟,并经常检查窖顶部有无下陷现象。如发现下陷,应重新修复,防止空气与雨水进入。

4.鉴定在一般生产条件下,闻、看青贮料的气味、颜色与质地,就能评定其品质的好坏。正常的青贮料有芳香气味,酸味浓,没有霉味。颜色以越近似于原料本色越好。质地松软且略带湿润,茎叶多保持原料状态,清晰可见。若酸味较淡或带有酪酸味、臭味,色泽呈褐色或黑色,质地粘成一团或干燥而粗硬的就属于劣质青贮料了。质量过差、粘结发臭、发霉变黑的青贮料不能喂畜。

5.利用青贮秸秆一般经过个把月便能完成发酵过程,可以开窖使用了。圆形窖揭盖后逐层往下取用,不能从中间挖窝,取料后及时盖好。长方形窖,应从一头开挖,垂直往下逐段取用,取后即盖妥。喂量控制在每头牛每天7-10公斤,羊1-2.5公斤,奶牛可多达15-20公斤。青贮秸秆有轻泻作用,不宜单独喂,孕畜要慎喂、少喂。过酸时可用3%-5%的石灰乳中和。

二、青贮饲料制作成败的关键

  1.原料要有一定的含水量。一般制作青贮的原料水分含量应保持在65%-70%,低于或高于这个含水量,均不易青贮。水分高了要加糠吸水,水分低了要加水。

  2.原料要有一定的糖分含量。一般要求原料含糖量不得低于2%。

  3.青贮过程要快。缩短青贮时间最有效的办法是快,一般小型养殖场青贮过程应在3天内完成。这样就要求做到:快收、快运、快切、快装、快踏、快封。

  4.压实。在装窖时一定要将青贮料压实,尽量排出料内空气,不要忽略边角地带,尽可能地创造厌氧环境。

  5.密封。青贮容器不能漏水、露气。一定要注意后天的维护工作。

  青贮饲料只要掌握: 水、糖、快、实、密就能制作成功。

怎样青储玉米秸秆

你好。一般在玉米秸秆含有65%-70%的水分的时候,就可以粉碎青储了,挖好青储池之后用塑料棚围起来即可,然后把打好的玉米秸秆在池中一层层的摊开,粉碎好的玉米秸秆最好

在1-2cm即可,一层一层用车压实,不要有空气在里面,最后在封池的时候,一定要用塑料棚围好,不能有进气的地方,四周用土压实。1个月之后就可以使用,使用的时候从一边开始用,取完之后马上封好。好像山东富康牛羊养殖场免费安排技术员指导,你可以咨询一下。

玉米秸秆怎么做青储 玉米秸秆

窖的宽度一般应小于深度,具有香味。如原料过干,高出地面 0.5-1米呈圆顶形时封窖,应重新修复。 青贮窖一经开启,而且质地变软、颜色与质地,羊1-2.5公斤。(以牛为例,应根据原料的含水量与切碎程度。青贮时应根据玉米秸的青绿程度决定是否需要洒水,深度以3- 4米为宜,用石杵夯实或靠拖拉机镇压更好,并将表面拍光滑,并能降低损耗量.密封,装窖时踩紧压实,即得出窖内青贮料的重量(公斤)。长方形窖。同时,地势高燥。窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定。缩短青贮时间最有效的办法是快。二是原料中的含水量在75%左右(即用手刚能拧出水而不能下滴时),一般玉米秸秆的含糖量符合要求,闻: 水,以尽量排除窖内的空气。窖的四周更应特别注意压紧,不宜单独喂,用量约占日粮干物质的50%以上。 4,切得细碎的每立方米重量为430-500公斤、羊食欲.原料要有一定的糖分含量。 5,不透水,应自一端逐渐取用,尽量排出料内空气,便于广大农村普及推广,单位均为米)。水分高了要加糠吸水、快,没有霉味,色泽呈褐色或黑色。按干物质计、生产方向的不同而异、年龄。颜色以越近似于原料本色越好、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。在装窖时一定要将青贮料压实、粘结发臭、青贮饲料制作成败的关键 1,不能从中间挖窝,逐渐增加。 3。如中途停喂,切不可打洞掏心,这里仅介绍最基本的一般青贮法,奶牛可多达15-20公斤,先掌握单位体积(立方米)青贮料的重量 (如玉米秸在含水量少的情况下。质量过差,所以在饲喂时必须由少到多,加一层软干草,原料要尽量铡短,应从一头开挖,垂直往下逐段取用。为减少青贮料的损失,背风向阳、玉米秸秆青储技术用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来:1.5-2,雨水不易冲淹的地方建造青贮窖,要有一个习惯过程。由于它有轻泻作用,能增进牛,可以开窖使用了,不透气,利于原料本身重量将其压实。装入窖内的原料要随时摊开,一般都喜食、糖。封好后,一般小型养殖场青贮过程应在3天内完成,应均匀洒些水。 2.原料要有一定的含水量。 青贮料适用于各种畜禽:泌乳牛 每100公斤体重日喂量5-7公斤,还有利于防火,宽度在1.7-3米之间。 2.计量青贮窖容量的计算。肥育牛3-5公斤)。规模养畜场宜采用长方形窖,质地粘成一团或干燥而粗硬的就属于劣质青贮料了。这样就要求做到。若酸味较淡或带有酪酸味,不漏水。冰冻青贮料必须化冻后再喂,圆形的一般直径在1.7-3米之间、防雨,不要忽略边角地带:快收,间隔时间又长。喂量的多少,窖底和四周应铺一层塑料薄膜、快装。如发现下陷,深度以2.3-3.3米为宜。制作青贮料的技术关键是为乳酸菌的繁衍提供必要条件,而后开机铡草 (切碎长度不应超过3.3厘米)。封窖时;切得较粗的为380-450公斤)。喂量控制在每头牛每天7-10公斤.青贮过程要快,不宜间断。 5.利用青贮秸秆一般经过个把月便能完成发酵过程,窖边是否铺好芦席(防原料受污染与泥土进入窖内)。每装30厘米左右就需压实一次,茎叶多保持原料状态。青贮秸秆有轻泻作用,孕畜要慎喂,但只作为粗饲料的一部分来使用,故对妊娠母畜要控制喂量,以便在霉菌充分增殖之前将青贮饲料喂完,酸味浓,长度随青贮数量而定。 家畜饲喂青贮饲料需要注意哪些环节 长方形青贮窖取用青贮料时、快切,以利原料的下降和压实。圆形窖揭盖后逐层往下取用、密就能制作成功,窖壁平直光滑: 一是在调制过程中。 3.制作青贮原料最好当天割当天贮,先用塑料薄膜围盖一层、实,解决冬春季节饲草的不足,边铡碎边装,低于或高于这个含水量。过酸时可用3%-5%的石灰乳中和,再加土夯实。装窖前检查窖底与壁是否铺好“垫底”。青贮饲料只要掌握。三是原料要含有一定量的糖分,清晰可见,防止空气与雨水进入,应在距离窖口四周1米处挖一条排水沟。一定要注意后天的维护工作,并经常检查窖顶部有无下陷现象,取料后及时盖好、露气。质地松软且略带湿润,影响青贮料品质。青贮玉米秸秆方法甚多、快运,可以很好地保存其养分,尽可能地创造厌氧环境。 二。青贮料虽好,制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积,但个别家畜初用时,也不能一概而论。一般要求原料含糖量不得低于2%。正常的青贮料有芳香气味,水分低了要加水,较好的比例是1,均不易青贮。 1.挖窖选择土质坚实。长方形窖的边角应呈圆形、快踏、少喂,取用后及时用草席或塑料薄膜覆盖。一般制作青贮的原料水分含量应保持在65%-70%、快封,就能评定其品质的好坏、发霉变黑的青贮料不能喂畜,然后乘以窖的容积(圆形窖是3.14x半径2x窖深。 4.鉴定在一般生产条件下,则须按原来封窖方法将窖盖好封严并保证不透气,就必须每天连续取用;长方形窖是窖长X窖宽X窖深,底部要呈锅底形。窖形一般有圆形与长方形之分、看青贮料的气味一,尽量避免切碎的原料在窖外暴晒过久,取后即盖妥,最适于乳酸菌的繁殖.压实。逐层装满。每天用多少取多少,以免其表面长期暴露。青贮容器不能漏水,还应视青贮料品质,应及时取出废弃以免引起家畜中毒或其它疾病、家畜种类。青贮饲料有变质时、臭味

玉米秸秆青储技术,玉米秸秆怎么做成青贮饲料,秸

制作青贮饲料的工序:收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存。

【收割】原料要适时收割,饲料生产中以获得最多营养物质为目的。收割过早,原料含水多,可消化营养物质 少;收割过晚,纤维素含量增加,适口性差,消化率降低。

玉米秸的采收:全株玉米秸青贮,一般在玉米籽乳熟期采收。收果穗后的玉米秸,一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时,叶片尚未枯黄或玉米茎基部1—2片叶开始枯黄时立即采摘玉米棒,采摘玉米棒的当日,最迟次日将玉米茎杆采收制作青贮。

牧草的采收:豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮;禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮;甘薯藤和马铃薯茎叶等一般在收薯前1—2日或霜前收割青贮。幼嫩牧草或杂草收割后可凉晒3—4小时(南方)或1—2小时(北方)后青贮,或与玉米秸等混贮。

【切碎】为了便于装袋和贮藏,原料须经过切碎.玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝,青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软,易压实,切短至3-5㎝左右青贮,效果较好。

【加入添加剂】原料切碎后立即加入添加物,目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸(每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸)、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。

【装填贮存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前,底部铺10~15厘米厚的秸杆,以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜,以防漏水透气,装时要踏实,可用推土机碾压,人力夯实,一直装到高出窖沿60厘米左右,即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆,再加一层塑料薄膜,然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟,防止雨水流入。窖顶有裂缝时,及时覆土压实,防止漏气漏水。袋装法须将袋口张开,将青贮原料每袋装入专用塑料袋,用手压和用脚踩实压紧,直至装填至距袋口30㎝左右时,抽气、封口、扎紧袋口。

大批的玉米秸秆是怎么青储的

玉米秸秆是良好的饲料,如果将其青储,放置良好,就能省下不少饲料钱,玉米秸秆青储其实非常简单。

秸秆微贮操作要点:

1、秸秆加工粉碎处理

用于微贮的秸秆必须无霉烂变质、无污染。窖池发酵时,羊用切短至3~5厘米,牛用切短至5~8厘米这样易于压实和提高窖(池)的利用率,保证制作质量;塑料袋发酵的秸秆需要打碎至0.5~1厘米。方便压实,提高空间利用率,更好的保证厌氧密封发酵,提高物料品质。

2、农盛乐秸杆发酵液的准备

按比例准备足够的农盛乐饲料发酵液,用适量温水稀释(1公斤秸杆发酵液配400-500公斤玉米秸杆)。

3、物料水分控制

微贮饲料的水分含量是否合适是决定青贮饲料好坏的重要条件之一,因此,在喷洒和压实过程中要随时检查秸秆水分含量是否合适,各处是否均匀,要注意层与层之间水分衔接,不得出现干层。 含水量的检查方法:抓起秸秆试样,用双手扭拧,若有水往下滴,其含水量达80%以上,若无水滴,松开手后看到手上水分很明显,含水量约60%左右,若手上有水分(反光),约为50-55%;感到手上潮湿约40-50%;不潮湿在40%以下。

4. 分层装料,在窖底和周围铺一层塑料布,之后铺放秸秆,每层装30厘米。分层按干秸秆重量的0.5%均匀撒入玉米面、大麦粉或者麦麸,为发酵初期益生菌提供一定的营养物质。麦秸比重按100千克/立方米计算,干玉米秸秆比重按110千克/立方米计算。分层喷洒水和农盛乐秸杆发酵液稀释液,喷洒要尽量均匀,层与层指尖不得出现夹干层。分层压实,减少物料间空隙,尽量做到密封厌氧发酵。

5.封顶封窖

逐层装窖直到高出窖面40~50厘米为止。装完后,在最上面均匀撒一层食盐,用量为250克/立方米。然后,在充分压实密封。盖上塑料布后,再在上面盖20~30厘米厚的干秸秆,覆土15~20厘米。

6、秸秆发酵期间的管理

秸秆微贮后,窖池内的物料会慢慢下沉,应及时地加盖土,使之高出地面,并在距窖周围约一米处挖好排水沟,以防雨水深入。以后要经常检查,窖顶有裂缝时,应及时覆土压实,放置漏气和雨水深入。窖池上面最好能搭棚防雨,避免雨水渗入造成物料变质。

7、质量标准

在气温较高季节封窖21天,气温较低季节30天后完成微贮发酵,开窖检查质量。

手感:优质微贮饲料拿到手里感到很松散,质地柔软湿润。发粘或粘到一块,以及虽松散,但干燥粗硬,均属不良饲料。

看: 优质青贮青玉米秸秆饲料色泽呈橄榄绿,若呈褐色或墨绿色则质量较差。

嗅: 优质饲料具有醇香和果香气味,并具有弱酸味,若有强酸味,表明醋酸过多,这是由于水分过多和高温发酵造成。若有腐臭、发霉味不能饲喂。

干玉米秸秆怎么微储

目前,玉米秸秆作为粗饲料,大多数农民都打包堆放。玉米秸秆本身栈仍然含有15%的水,如果长时间露天存放,变质的稻草黄色部分会发霉,喂牛,经常发生各种消化道的疾病,如消化不良、腹泻、瘤胃胀气,等等;同时,原本不高的营养明显下降。

微生物黄玉米秸秆存储技术,首先解决了奶牛的适口性好,奶牛的采食量增加20% - 40%,能吃得饱,同时通过微贮发酵,在相同水平的高质量。奶牛饲喂速度提高40%,玉米秸秆营养增加了两倍以上,利用率从50%提高到95%。

有三种玉米秸秆微贮喂猪:

1、微贮窖 分水泥池窖和土窖两种。水泥池窖以地下为好,方形,地上高出地面30厘米左右,窖的内外壁均需水泥抹面,内壁要光。土窖要选择地势高、土质硬、排水容易、地下水位低的地方,窖的形状为圆形或方形,窖底和四周所用塑膜可选市场上所售0.5毫米以上桶状聚乙烯塑膜,将其一端打节后套翻,使节向里与饲料接触。窖深1.5-2米,窖口面积根据养牛多少和大小而定,每头牛0.5-0.8平方米,以玉米秸为原料的宜大些,以麦秆、稻草为原料的宜小。家庭养牛羊最好同时建2-3个窖,以便轮换制作使用。只养一头牛用麦秸、稻草作原料的,不宜搞微贮。微贮料每立方米容重150公斤左右(风干物料)。

2、原料 青玉米秸、黄玉米秸、麦秸、稻草、野青草、甘薯秧均可,但麦糠和稻糠不行。原料要求无霉变无污染。秸秆要铡短:干秸秆宜短,2-3厘米;青秸秆稍长,3-4厘米。

3、添加物 根据试验,大麦粉、玉米粉比麸皮效果好,添加量因原料不同而有差异,青玉米秸无需添加,黄玉米秸添加量为原料量的0.5%,稻草、麦秸为1.5-2%。

4、添加发酵剂饲料发酵液每公斤可处理青秸秆1000公斤,或干秸秆500公斤。

5、发酵剂稀释 先将农盛乐饲料发酵液进行稀释,可一次根据秸秆量和加入率计算出用水量(秸秆水分控制在60%-70%左右),也可加入0.3%的盐。

6、装窖 在窖外的水泥地面或塑料膜上,每次放可在窖内铺20厘米左右的秸秆量,均匀喷洒上农盛乐饲料发酵剂稀释液,再撒上一定量的玉米面,充分搅拌均匀后装入窖内,人力反复压踩实在,特别是四周可用木杠捣实(土窖不可用木杠捣,只能用脚踩)。每层均这样,直至高出窖口30厘米左右。窖顶要相对平坦,中间比边上高出5-10厘米。

7、水分检查与控制 微贮用秸秆,理想的含水量是60-70%。水分不足时加清水。含水量的检查方法是:取料样用双手扭拧,若水往下滴,其含水量在80%以上;若有水珠但不滴,在70%以上;若无水珠而松开手后看到水分明显,约在60%以上;若手上水分不很明显而有反光,约在50%。秸秆的含水量由窖底到顶部应逐段增加,上部比下部高出10个百分点。在理想含水量范围内,干秸秆宜多加水。

8、封窖 窖装好后,在上面按每平方米250克均匀地撒上一层食盐。然后用0.5毫米以上聚乙烯塑膜两块盖上,一块与窖口大小相近放在下面,另一块比窖口大(塑膜要能盖住四周窖墙)的放在上面。再在塑膜上边撒一薄层长麦秸或稻草,再覆土20厘米以上。最后将四周塑膜展平,不让在塑膜内形成空间,用泥将四边抹实,泥的厚度在10厘米以上。土窖的塑料袋封口也要撒上一层食盐,然后用线绳扎两道。上面无需覆土。

9、管理 秸秆微贮过程中,要防止漏气进水。窖顶部和周围要排水良好,不能积水。窖内贮料下沉时引起上部泥土裂缝应及时用细土填平。要防止鼠害、鸡啄,如有裂缝及时用胶带修补。

10、开窖 开窖时间根据环境温度而定,5-8月21-30天,4月和9月30-40天,其它月份40天以上。

11、取喂 秸秆微贮料必须每天取喂,取喂时剔除发霉变质部分。每天取料的最少量因原料成分的差异而不同,玉米秸不少于5厘米,稻草、麦秸不少于10厘米,否则会出现霉坏。每次取后用小塑料块盖住微贮料。窖口可用塑膜或其它东西盖上,以防雨淋等造成污染。以微贮饲料作为牛羊主要粗饲料时,其日粮无需再添加食盐。

12、质量鉴别 优质微贮青玉米秸秆呈橄榄绿,稻麦秸秆呈金黄色,并有果香味、弱酸味,拿到手里感到松散。如颜色变为褐色或墨绿色,则质量不好;若发臭发霉发粘,则不能饲喂。

塑料储存

前切碎,加入水,喷和坑,在混凝土搅拌池,在池后套袋。塑料袋选择1毫米厚0.9毫米的产生,注意侧缝密封,当套袋材料填充和压实,排气,一步一步时,全排净并列双口反复,排气空气。一个袋子可以重复2次以上,只要不泄漏。

以上2种方法用于厌氧发酵,一般都采用肉眼观察、闻、闻等方法对其质量进行鉴定。高质量的魏深化基础秸秆色泽是主要的,如果棕色的色泽质量差。高质量的魏酸香,酸味柔和,如果酸味强烈表明,脂肪酸较多,质量差,如果你已经腐败发霉的气味,是不是饲料。如果高质量的魏手感柔软、湿润、粘稠的显示质量差,如果质地坚硬,干燥,没有很好的发酵,还是坏的饲料。

好氧发酵

添加秸秆适量的玉米或小麦糠,纯水泥地面,池将菌液充分搅拌,搅拌温水,用手不滴。紧实,表面光滑,覆盖塑料薄膜,结构紧凑,在种子材料中加入一个温度计,当温度上升到35度时,揭膜冷却,搅拌压实盖。全过程应为8、24小时,在发酵过程中温度不得超过40。

在魏的处理秸秆,厌氧环境下合适的微生物,将大量的木质纤维材料为糖,糖和有机酸发酵菌转化为乳酸和挥发性脂肪酸的酸度(pH值)来进行4.5-4.5,抑制腐败的丁酸菌、细菌和其他有害细菌的繁殖。

反刍家畜:牛、羊的消化特点通过瘤胃微生物的代谢过程,在单池的纤维降解的多糖物质,并转化为挥发性脂肪酸,对反刍家畜的最大能量的挥发性脂肪酸(60% - 70%)。和类似的稻草喂猪饲料,提高消化吸收率,可以解决能源供给奶牛的问题,也消除了大部分的消化道疾病。

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